El diseño esta inspirado en la teja árabe donde tradicionalmente se sirve esta comida.
También se han tenido en cuenta las exigencias y propiedades de los materiales, los elementos indispensables para disfrutar de una buena calçotada y la fases de esta, encontrando así una forma que organice el proceso haciéndolo más atractivo, fácil, intuitivo y emotivo